Quiabo Com Mel Mbee e Crispy Miss Croc

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Ahhhhhh e esta receita é uma que eu curti as fotos viu…. e vou falar, o sabor… huuuuuum, ficou delicioso…

Quem aqui já pensou nesta mistura??? Quiabo, Mbee (já postei sobre eles aqui) e Miss Croc (já falei deles aqui) e se vocês pesquisarem no blog, encontrarão várias receitinhas com os dois, e uma melhor que a outra…

Este dia eu estava em casa, abri a geladeira e tinha quiabo…. o que fazer, pois ele já estava lá à um tempo… e vou contar, ando com uma preguiça de cozinhar.. rsrsrsrs mas é a cozinha do ap… ainda não me adaptei…

Bom, mas vamos que o ano esta acabando e eu bem que estou tentando atualizar (talvez não poste tudo o que eu quero, maaaaaas, vou atualizando)….

Nunca vi, este final de ano parecia que tinha começado muito cedo, ai de repente… plaft, natal… nossa, que correria, que loucura….

Bom, chega de papo, e vamos à receita, que jà aviso, ficou linda e deliciosa…

Ingredientes:

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Quiabo (quantos quiser, usei metade do pacote, pois foi só para mim);

4 dentes de alho;

Mel Mbee de Pimenta malagueta (caso você não tenha, pode ser o mel gourmet);

Miss Croc usei o de mostarda e mel, mas também pode ser os outros sabores…. pesto, huuuum…

1 colher de sopa de azeite, usei o andorinha vintage;

Sal.

Modo de Preparo:

Tempere o quiabo com mel;

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Refogue o alho no azeite;

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Coloque o quiabo na frigideira, mexa, deixe uns 2 minutinhos, fogo bem baixo, e mexa bem delicadamente…..

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Tampe, para abafar e cozinhar um pouco…

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Acrescente mais mel, mexa, delicadamente, pois queremos o quiabo inteiro ok!

Sirva em seguida, acrescentando o Miss Croc por cima… fácil, rápido, saboroso, lindo

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Servi com um medalhão ao molho de gorgonzola, fiz assim: Creme de ricota, gorgonzola, pimenta do reino, mexe tudo e pronto..

Ficou divino..

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Lindo meu prato né?? e que sabores…

Quiabo

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Segundona, pós feriado, o que fazer???? Dieta óbvio… kkkk

Segunda já é o dia mundial, nacional, internacional da dieta né, pós feriado ainda, virge, hora de tirar o atraso…

Gente, eu vou contar para vocês, eu adoooooro quiabo, e qto mais gosmento melhor! Geralmente eu faço ele inteiro, mas resolvi fazer picadinho, e já digo ficou uma delicinha!

Ingredientes:

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1 pacote de quiabo;

1 cebola picada;

3 dentes de alho picados;

1 colher de sopa de manteiga;

Sal e pimenta do reino à gosto!

Modo de Preparo:

Juro para vocês que esta receita é leve, saborosa, e rápida!

Refogue a cebola e o alho na manteiga;

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Fatie o quiabo e leve junto à frigideira que esta a cebola e o alho refogado, para refogar junto;

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Ele vai começar a soltar aquelas babinhas, e você vai cozinhando até ficar no ponto que você gosta;

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Confira o sal e a pimenta, e assim que estiver no seu gosto, prontinho, pode devorar…

Dica de Heleninha: Colocar um pouco de saque fica uma deliiiiiicia!

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Fica muito, muito bom!

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