Maça Assada com Mel, Canela e Quinoa em Flocos

maça pronta 1

E eu fazendo de tudo para comer coisas gostosas…. ahahahhahaha mesmo na dieta (por mais que minha dieta dure poucos dias), gosto de comer bem e coisas além de gostosas com uma apresentação mais bonitinha….

Bom, eu estava mooooooorrendo de fome, e ai tinha uma maçã perdida em casa (aqui era raro ter fruta, mas agora, com estes sucos verde, rosa, vermelho sempre tenho…).

Minha primeira reação era comer a maçã pura, mas olhei para ela, ela olhou para mim, e ai eu pensei… huuuuum, você pode ficar mais gostosa e continuar saudável hein??? e gente eu juro, ela sorriu e respondeu assim “tb acho Heleninha, capricha”… ahahahhahahahah

E vamos a receitinha que fiz… e ficou beeeeem boa….

Ingredientes:

mise en place

01 maçã;

1 colher de chá rasa de canela em pó;

1 colher de sopa de quinoa em flocos;

Mel Mbee In natura (usei todo o potinho, pq sou exagerada mesmo!!!!);

Modo de Preparo:

Fatie a maça com quase dedo de espessura. E tire o meio da maça, para não ficar com as sementes.

maça com mel1

Coloque o mel por cima das fatias de maçã;

maça com mel

O meu estava quase cristalizando, e sabe porque isso acontece?? porque ele é 100% natural, sem conservante nenhum… delicia né… imaginem em uma torrada… huuuum, agua na boca….

Depois coloque a canela em pó;

com mel e canela

Por cima de tudo a quinoa em flocos;

com mel canela e quinoa

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido em uns 180 graus por uns 20 minutos ou até as maças assarem!!!

maça assada

Depois monte a maçã, como se ela estivesse inteira, ou ainda, coma bagunçada mesmo!!!

Eu depois de pronta reguei com mais mel e salpiquei mais canela!!!

maça pronta

Ahhhh fiz uma coisa não tão saudável que foi colocar um pouco de açúcar cristal, mas só para ficar bonitinho…. coloquei bem pouquinho!!!

Beijos, e vamos que hoje atualizarei o blog todo….

Heleninha

Vom Fass

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E este post não é para trazer uma receita, e sim uma dica!!!

As vezes procuramos, procuramos e procuramos produtos de primeira qualidade e com um toque especial!!!

Isso acontece com os azeites….

Pelo instagram descobri a Vom Fass, pensa em um sonho…

Primeira franquia da loja alemã de azeites no Brasil… Eles tem azeites, licores, balsâmicos, de várias nacionalidades e sabores!!!!

Juro, é um pedaço do paraíso, e o melhor tudo de primeira qualidade!!!

Você chega na loja e já fica impressionado com o atendimento, o que hoje em dia precisamos valorizar, pois ser bem tratado é tãããão bom!!!

Além do atendimento, a loja é linda, e os kits??? Aiiii isso sim é uma loucura!!IMG_2636.PNG

 

Infelizmente conheci a loja rapidamente, mas voltarei milhares de vezes com certeza, e o melhor, foi conhecer a chef Carolina Perez e a equipe Vom Fass… São incríveis!!!

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As minhas escolhas para esta visita hiper rápida foram:

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Star maçã – um balsâmico delicioso, que me conquistou… Para combinar com ele escolhi o

Azeite de limão siciliano!! Pense que ja imaginei as saladas, os toques nos pratos… Amei… Quem for na loja, deguste este azeite!!!

O azeite de trufas, que para mim qualquer cozinha tem que ter… Da um toque diferenciado, elegante na finalização dos pratos!!!!

E a surpresa, a delicia, que hoje já usei no meu prato, o balsâmico de figo e pimenta!!! Para vocês terem uma idéia, usei quando fui servir um filet mignon com castanha de caju…. Foi o toque especial!!

Bom, vocês perceberam que apaixonei pela loja né…

Ahhhh e as embalagens???

Bom você escolhe a que gosta, tem muitas opções e com vários tamanhos diferentes…

As que encaixam me conquistaram na hora, mas opções não faltam!!!

Contato do Vom Fass:

Ig: @vomfassbrasil

Face: https://www.facebook.com/vomfassbrasil

www.vomfass.com.br