Bar do Sacha

bar do sacha - pastel

E o que é melhor em um dia em que você almoçou no Maní?? O post do Maní já postei aqui.

Encontrar com sua irmã, para tomar uma cervejinha e fofocar e colocar todo o papo em dia….

Pois é, saí do Maní e fui encontrar com a Zô, conheci o ateliê dela, que é incrível, sim, minha irmã além de arquiteta fodastica é artista, faz cada peça incrível, depois farei um post com as obras, vocês irão pirar….

Enfim, conheci o ateliê e ai fomos ao Bar do Sacha que é bem pertinho….

Antes de qualquer coisa, cervejinha…. e risadas…

Bom, chegamos no Bar praticamente as 18:00, estava hiper vazio, cogitamos até mudar de bar, mas resolvemos ficar, pois a intenção era bater papo e tomar cervejinha gelada, e ela estava geladíssima….

bar do sacha - acompanhaento

Nosso pedido foi uma linguiça na brasa, e os acompanhamentos eram estes acima, o problema?? a linguiça demorou pra caramba para chegar, e isso que o bar estava vazio….

Bar do Sacha - linguiça

Ela estava deliciosa, mas sinceramente acho que eu e minha irmã não voltaremos mais lá… pois é, vocês acreditam que em determinado momento ouvimos o garçom bocejando, o outro olhando com cara de desconsolo… um pouco chato eu acho… não gostei…

Pedimos pasteizinhos também, que por sorte chegaram antes da linguiça, assim pudemos enganar o estomago faminto…

bar do sacha - pastel

Pedimos a porção mista, carne e queijo, e estava beeeeem gostoso, bem feitinho….

O bar começou a encher, mas só as mesas para a rua e nem todas…

Mais uma, e outra cerveja, e risadas, como rimos, como falamos….. foi o máximo….

Ai, eu pedi a primeira saideira.. kkk Zô diz ai, quantas saideiras tomamos????

Antes da resposta, a gente…

bar do sacha  a gente

Eu tenho uma amiga que fala que minha saideiras são intermináveis, mas me digam, tem coisa melhor que saideira???

Bom, foi isso, a noite foi ótima a cia melhor ainda, mas o ambiente e o atendimento deixaram a desejar e muuuuuuuuuuito….

O Bar do Sacha fica na: Rua Original, 87

www.bardosacha.com

Tel. para contato: (11) 3815-7665

Maní – Manioca – San Francisco Travel

mani - tartar

Gente, e eu vou ter que falar… MEU DEUS DO CÉU!!! Helena Rizzo, não sei se te amo ou se te odeio por ter me apresentado para este tipo de comida!!!

Bom, já falei da Ana do Wikilicias aqui e vocês podem ter certeza que falarei mto mto mais…

Sim ela é minha amiga que adoro de paixão, vocês sabem aquela pessoa que quando você conhece você pensa: Meeeeeeu achei minha irmã gêmea, eu sabia que tinha sido separada na maternidade!!!!

Pois é, eu e a Ana somos assim, irmãs gêmeas separadas na maternidade…. e o melhor nós nos encontramos, não importa qto tempo já passou, o que importa é que nós nos conhecemos e eu adoro e amo a Ana…

Ana, você é faaaaada hein.. não esquece.. kkkk

Enfim, não estou aqui para falar da Ana, mas sim do convite que ela me fez e do almoço e evento mais que incrível que tive!

O Evento era da San Francisco Travel, para divulgar a cidade de São Francisco, e adivinhem… por mim será meu próximo destino….

Eu sinceramente não conheço, mas fiquei mais do que convencida e decidida a conhecer….

Enquanto aprendíamos sobre este lugar maravilhoso, devorávamos os pratos do Maní, que eram servidos no Manioca (o Manioca é o espaço para eventos do Maní!!!)

Quando chegamos estávamos nas entradinhas, mas eu ainda estava envergonhada, então tirei apenas a foto de uma das entradas o Tartar de atum com espuma de gengibre

mani - tartar

Mas juro que o Ceviche de peixe branco com cebola crocante e o Binis de mandioquinha com paio também foram meus amores… juro, que delicia… neste momento eu já pensava – “Eu podia almoçar só isso”…

Neste momento, das entradinhas, conheci a Elisabeth Wieselthaler, uma gringa, super mega simpática, que me deu a informação que me fez apaixonar por São Francisco na hora:

“Você sabia que em São Francisco, você pode jantar todas as noites fora sem repetir restaurantes, e cada um diferente do outro, e todos ótimos de primeira qualidade??”

Pois é, tem como não amar??? Vontade de passar um ano lá, para ver se é verdade e óbvio para provar toooooodos os que ela me indicaria!

Conheci também o Tom Kiely, um querido apaixonado por São Paulo, gente, as vezes não me sinto tão patriota, mas adoro quando um gringo fala bem do nosso país, e ainda mais da minha cidade….

Enfim, pelo que eles apresentaram, a cidade é mto, mas muito mais que a Golden Gate, e eles garantem que será necessário mais que uma viagem para conhecer a cidade….

Tudo poderá ser feito de bonde ou bicicleta, e você não vão acreditar, mas uma Brazuca é dona de uma rede que aluga bicicletas em São Francisco, a Elena da Blazing Saddles… Sabe o que ela me contou??? O Helena dela também é com “H”, mas como os gringos tinham dificuldades, ela mudou e começou a divulgar em “h”, bom já sabem, quem for à San Francisco tem que alugar bike com ela hein…..

mani salada

Entre uma informação e outra, começamos a almoçar….

O primeiro e maravilhoso prato foi: “Salada Waldorf”

Jesus Maria José, e eu achava que a da minha mãe que era boa…. juro… é fo… bom sem comentários, neste momento já me senti o ratinho de ratatuille que começa a sentir os sabores e tem aquela explosão quando percebe a maravilha que são os novos sabores, e conhecimentos…

mani - risoto 1

De prato principal um Risoto de Beterraba, que já tentei reproduzir aqui em casa, depois postarei a receita, mas juro, este estava espetacular, e a cor??? e o sabor….

Muito amor por um risoto, e olha que risoto é um prato que geralmente não peço, mas este pediria mais mil vezes….

mani - risoto

O segundo prato foi o Rosbife em Crosta de Lapsang Souchong…..

mani - prato

Posso não comentar???? Quase que lambi o prato!!!! Não sei explicar, foi uma mistura de sabores, mesmo todos provados separadamente, nossa, que maravilha, o Rosbife, alguém consegue descrever o sabor deste prato?? Acho difícil….

Melhor que depois eu encontrei com minha irmã Zô e ela disso: “Você tem que comer o Rosbife em Crosta de Lapsang Souchong” e eu dei um sorrisinho me sentindo e mostrei a foto… kkkkk deliiiiiiiicia, para comer também mil não, mas para o resto da vida.. kkk

mani - sobremesa compelta

E a sobremesa???? Jesus, Flan de Queijo da Serra da Canastra… E o pior??? os gringos não gostaram…. fala sério….

Minha vontade era passar nas mesas e ir comendo todos os pratos…

O argumento foi: “achei alguma coisa estranha, diferente!!” oi???? estranho????

Eu considerei uma das minhas sobremesas prediletas… mas não sou mega fã daquele doce, doce, bolo de chocolate com chocolate, claro, eu amo, mas prefiro um assim… estranho.. kkkkkk

Bom, já avisei meu maridão que no meu aniversário quero jantar lá… e me avisaram que já tenho que reservar… então fui, que estou indo fazer minha reserva….

Antes, claro as informações uteis para quem quiser fazer reserva no Maní:

Rua Joaquim Antunes, 210

www.manimanioca.com.br

(11) 3085-4148

bjo para quem fica

Heleninha

Z Deli Sandwich Shop

batata frita

Por que era uma terça, por que estávamos com vontade, e por que não estamos nem ai…. kkkkk

Eu e minha Sis, na terça, perai, antes de tudo…. vou contar um pouco de como tudo começou…

Tinhamos combinado de almoçar em outro lugar, ai eu aviso minha Sis que já estava chegando na casa dela, e o que acontece???? Você já com fome, estressada, e a criatura não te atende… você liga 3 vezes, manda whats e naaaaaada…. você cogita descer do carro e falar com o porteiro, mas a preguiça a ira e o calor te proíbem de fazer, então, você manda uma mensagem já p.. da vida, avisando que está indo no posto de gasolina…

Detalhe importante: quando eu estava indo para casa dela, eu vi o mega acidente na Av. Paulista com um ônibus e treze carros, mas deletei esta informação da minha mente….

Cheguei no posto, que eram a duas quadras (grandes da casa dela), abasteço e ligo novamente, e naaaaaada, ai mandei o whats assim: “Então tchau, estou indo para minha casa..” ahahahahah ai ela me liga, falando que tem filha, bla bla bla… enfim, fui para casa dela, mas fiquei parada uns 25 minutos (uma distancia de 2 quarteirões por causa do mega acidente).

Enfim, ela entra no meu carro estressadona também, então demos risadas, e resolvemos que queríamos comer comida de verdade, sandubão com cerveja… ahahahahha nada melhor não acham????

Então, fomos no Z-Deli que é perto da casa dela e já estávamos pertão….

Chegamos já pedindo cerveja, pois, precisávamos baixar a adrenalina… rsrsrsrs

cerveja

Vedett foi nossa escolhida… as primeiras não estavam mto geladas, bebemos, mas na próxima perguntamos qual estaria mais gelada, ai eles pegaram as últimas da geladeira e ai sim, estavam divinas…

batata

Uma porção de fritas com alecrim e maionese para começar…. e vou contar, acho que foi a melhor batata frita que já comi na minha vida….

Sequinha, crocante, saborosa… vontade de cancelar o pedido e ficar só na batata….

sanduba

Não faço ideia do nome, mas foi o meu escolhido…. Sim, deu para perceber pelo tamanho do prato que eu estava beeeeeem estressada né??? rsrsrsr

mas boa parte do molho eu tirei… eles me avisaram que era muito molho, e realmente é muito molho, mas o sanduba é divino…. muito gostoso…

Procurem no cardápio o que tem Chilli, ou pergunte sobre o sanduiche que é servido no prato… só tem este….

Juro, é uma explosão de sabores, ainda mais quando misturado com a carne…

Minha Sis pediu o Joint,

sanduba ma

que obviamente eu provei e gamei… muito mega saboroso, e quando eu for lá novamente corre o risco de ser o meu pedido (mas como eu gosto de provar tudo, é capaz de eu pedir outro… rsrsrsrs).

ahhhhhh e não contente, minha Sis vira e fala:

“Já que tem tanto molho no seu sanduba, vamos pedir mais uma porção de fritas, assim comemos o molho com elas…”

batata frita

Então, lá fomos nós para mais uma porção de fritas…. kkkkkkk

Fiquei sabendo que de final de semana a fila de espera é gigante, e que para 2 pessoas chega a demorar até 1 hora (e eles consideram o balcão como mesa).

Nós chegamos em plena terça as 14:00 e estava cheio, sentamos na hora, mas pelo horário e dia da semana achei cheio… mas caso tivéssemos que esperar, valeria cada minuto….

Informações do Z-Deli:

Rua Francisco Leitão, 16

(não encontrei nem site nem telefone para contato.)

Bjo

Heleninha

 

General Prime Bruger

sanduba

E quem falou que segunda começa??? kkkkkk

Bom, plena segunda feira e eu e a Ana do blog Wikilicias, fomos almoçar, pois depois fomos participar do lançamento do Portfólio Diamond-Senac…. e qual a escolha para uma segunda???? Siiiiiim, sanduba com cerveja… rsrsrsrsrs

Fomos no General Prime Burger do shopping JK…

De entradinha, pedimos a Truffle Fries…

fritas

Ela é ok…. não tem nada de mais… o nome parece que ela será super saborosa de trufas, mas sinceramente, senti mto mto pouco e só em algumas…. mas é gostosa… tb fritas né… Heleninha ama, e mto… rsrsrsrsrs

Meu sandubão escolhido fooooooi… eu não lembro o nome, e no site, não tem o que pedi… mas tb, não é difícil se alguém quiser… é o único com fraldinha….

sanduba

Que espetáculo de sanduba… vontade de comer uns 3, mas já estava quase morrendo neste… kkkkk sou gulosa que só….

E claro, tudo acompanhado de uma geladíssima Norteña!!! aiiiii Anaaaaaaaaa, vamos novamente vai… rsrsrsrs

sanduba com cerveja

Vocês pensam que acabou???? Nananinanão… até sobremesa nós comemos.. ahahhahahaha

cheese cake1

Pedi um Cheese Cake, que virge, foi para fechar com chave de ouro… tinha uma casquinha, meio brûlée, affffff que divino….

Bom, foi isso, um dia incrível, saboroso e delicioso!!!

General Prime Burger – Shopping JK

contato@generalprimeburger.com.br

www.generalprimeburger.com.br

Portfólio Diamond – SENAC – Master Class Lenôtre

senac

Geeeeeeeeeente, vou contar para vocês… se tem uma instituição que eu respeito e admiro, principalmente na área de gastronomia é o Senac!!!!

Já fiz alguns cursos e achei incrível, agora vocês não acreditam o que eles estão lançando… Um Portfólio Diamond… pois é….

“A Diferença entre aprender com os melhores e aprender como os melhores!!”

Sentiram pelo slogan o nível que será o curso né….

Bom, trata-se de uma parceira entre o Senac e a Lenôtre, parceria formada desde 2009….

Alguns irão se perguntar agora… Lenôtre??? mas eu conto tudinho para vocês…. A Lenôtre é considerada uma das melhores escolas francesa de gastronomia.

Considerada uma luxuosa grife  francesa que influenciou completamente  a pâtisserie, e todo a forma de como estas maravilhas são feitas, fazendo assim, produtos gourmet, desde sempre, a mais de 60 anos…

Uma fofoca, que encontrei no google, em 2011 a Accor anunciou um acordo de venda da Lenôtre para a também francesa Sodexo por aproximadamente 70 milhões de Euros… Será que é verdade????? não sei, mas está no goolge;;;

Voltando a falar do curso… O nome dado foi: “Master Class Lenôtre”

É um programa de especialização em confeitaria avançada.

O curso tem uma duração de 24 semanas e é todo ministrado em Campos do Jordão, este campus foi escolhido pelo pessoal da Lenôtre que viu todo o diferencial do Senac, com instalações de primeira, e ainda, dentro de todos os padrões exigidos pela Ecole Lenôtre!!!!

tortas

No lançamento do novo portfólio pudemos provar e perceber claramente algumas diferenças dos materiais utilizados, mostrando assim, o lado nobre e perfeccionista europeu, que utilizam apenas produtos de alta qualidade!

Esta foto da torta por exemplo, o aroma, vocês não têm uma ideia, e o sabor, para os paladares adocicados dos brasileiros, é diferente, pois é beeeeeem forte… nós gostamos mais açucarado, mas é costume!!!!

bombons diferetes

Pudemos provar e sentir a diferença entre o chocolate, conforme a foto anexa no sentido horário, 1. nacional meio amargo,2. chocolate belga Callebaut 811 54,5% de cacau,3. chocolate que a Callebaut esta produzindo no Brasil e está dentro das normas brasileiras que terá 66,8% de cacau, bem como Cacao Barry Tanzânia 75% cacau (4)!

A diferença de um para o outro é absurda.

Fica claro que a Callebaut está se esmerando para fazer um chocolate nacional, com preço camarada, dentro dos padrões Belgas, para que nós tupiniquins possamos começar a degustar produtos de primeira qualidade!

É gritante a diferença dos padrões brasileiros, para o padrão europeu, gente, faz muita diferença, eles nos explicaram que a farinha, e a manteiga que usamos, são de baixa qualidade, sendo impossível comparar com os produtos europeus!

Por mais que a gente já soubesse disso, é difícil acreditar que a diferença é tão gritante!!!!

palestrantes

Os palestrantes eram os professores do Senac e da École Lenôtre responsáveis por esta maravilhosa e saborosa parceria!

Nós, só temos a ganhar, pois com este curso, teremos pessoal treinado, e especializado no que é do bom e do melhor… e vamos ver se assim, conseguimos mudar este conceito e assim passarmos a ter também produtos de primeiríssima qualidade!

O curso foi especialmente idealizado para quem quer conhecer as tendências do mercado relacionados à gastronomia, hotelaria e eventos!

O Portfólio Diamond será composto pelos cursos:

  • Master Class, Chocolates Clássicos e Chocolates contemporâneos;
  • Novos sabores e texturas, todos em parceria com a Lenôtre; Cachaças e Madeiras:
  • Inovação e oportunidades, com o Ibrac; e Advanced Revenue Management and Pricing for Hotels, em parceria com a Cornell Universit.

Haverá uma dupla certificação, e serão ministrados por docentes das instituições parceiras.

Ou seja, quem fizer qualquer um dos cursos, irá arrasar no mercado de luxo, no mercado gourmet!

Para inscrições: http://www.sp.senac.br/sites/Diamond

Informações e contato do Senac de Campos do Jordão: (12) 3668-3001

Espero que tenham gostado deste maravilhoso lançamento!

Fotinho dos bombons deliciosos com Chocolate Callebaut… que olha, melhor bombom que já comi….

bombom choco uvai

bombom de choco e coco

Bjos

Heleninha

Praça São Lourenço

sementes

E semana passada eu fui convidada para conhecer o novo cardápio do Buffet do restaurante Praça São Lourenço….

Bom, eu já conhecia o restaurante e já era fã, inclusive, quem me segue no instagram, sabe que lá foi a comemoração de aniversário de 1 aninho da minha gostosuda….. então já é um restaurante que adoro…

Convite feito, e aceito….

O novo Buffet traz pratos com influencias mediterrâneas, com uma seleção de frutos do mar!

salada no prato

Saladinha que amei, adoro frutas na salada, e esta com figo estava simplesmente incrível!

Os sabores do Praça São Lourenço são deliciosos, comidinha deliciosamente temperada…

vaquejada

Eu apaixonei por esta “vaquejada”, gente, eu sou um terror em Buffet viu, faço uma mistureba, como carne, frango, peixe, tudo ao mesmo tempo e achando tudo maravilhoso…..

Esta vaquejada é uma mistura de carne seca, batata, queijo coalho (me espantei quando falaram do queijo, pois sinceramente não senti, nem vi ele por lá…. rsrsrsrs), mas sério, estava ultra saboroso…..

bacalhau

Este bacalhau com batatas, estava simplesmente dos deuses…. acho que foi um dos melhores que já comi, a textura, o sabor, nossa, o molho, até repeti…. aiiiii troglodita que só….

pupunha

Este é antigo na casa, e espero sinceramente que nunca mudem, como disse a Tici “poderia comer só isso que já estava bom”, gente, este palmito, é incrível, realmente da vontade de pegar a travessa toda, e comer só isso, sou fã…. espero que nunquinha tirem do cardápio….

queijo1

Aqui alguns detalhes dos queijos (aiiii eu e os queijos) e entradinhas…. o pãozinho que aparece ali no fundo (tirei outra foto dele), é divino…

Não tirei foto do ambiente, porque aqui é mais comidinha não é mesmo? Mas o lugar, o ambiente é simplesmente maravilhoso, uma praça…. super agradável… da vontade de chegar e não sair tão cedo…

salgados1

Olha ele aqui, gente, comi uns três, uma delicia….

salgados

Mais um pouquinhos das guloseimas, ou melhor, esta é a foto das gordices, e vocês já me conhecem um pouco para saber o quanto eu amoooo uma gordice, um pastelzinho…..

salada de figo

Pronto, antes que falem, esta é a minha salada hein… (mentira, é do buffet, eu peguei só um pouquinho…. ahahahahah);

sobremesa1

E de sobremesa pedi (este não está no buffet, mas vale cada centavo e cada caloria) o “Pain Perdu com Nectarina e Amoras, Musse de Iogurte Grego”……

Bom, super mega recomendo o buffet, e suas delicias…..

O Restaurante Praça São Lourenço fica na Rua Casa Do Ator, 608

Tel. Para reservas: 3053-9300

http://www.pracasaolourenco.com.br

Pobre Juan

cardapio

E no dia do aniversário da minha gostosuda (minha sobrinha que fez 1 aninho), liguei logo cedo para minha Sis, e pedi para ela me buscar, para que pudéssemos passar o dia todinho juntas….

Gente, o melhor de tudo foi que eu pude participar o primeiro dia que ela comeu comidinha, sem ser papinha…. é mto mto gostoso ver o crescimento da pessoa, poder acompanhar esta evolução de perto….

Ela está cada dia mais linda, e participativa, e o melhor, ela me aaaaaaaama, ela me olha e sorri… aiiiii sou uma tia coruja e apaixonada….

Ahhhhh olhem ela tentando pegar a comidinha, bagunceira e comilona como a tia…

cat

Bom, não estou aqui para falar dela né….

Depois da comidinha da gostosuda, ela foi dormir e eu e minha Sis fomos almoçar, no restaurante encontramos com a Zô, nossa outra irmã…. a mais velha rsrsrsrsrsrs (ela odeia este rótulo…. rsrsrsrs)

O restaurante escolhido foi o Pobre Juan, eu ainda não conhecia, já seguia eles no insta e sempre pirei com as fotos que eles postavam, então quando minha Sis sugeriu lá, topei na hora….

Pedimos um drink de entrada, que no cardápio era incrível,

drink

O problema foi que o drink chegou junto com a comida (mesmo a gente pedindo para chegar antes, ou para que fosse cancelado), enfim, provamos mas não tomamos inteiro, porque drink com almoço não dá né…

O drink era gostoso, com gosto bem forte de anis, uma mistura de Tequila, Pernod e morangos…. se tivesse chegado antes da comida, talvez eu pudesse falar mais sobre ele….

carne

Pedimos dois tipos de carne para dividirmos, as carnes já vieram no prato separadas para nós três….

Estavam perfeitas, no ponto divino e super macias…

Os acompanhamentos escolhidos, foram a farofa de ovos e as batatas, ahhhhh que batatas…

prato completo

Ahhhhhh a Zô estava de dieta (eu neste dia não tá… rsrsrs), então pediu uma saladinha tb, e estava uma delicia…

E olha, ela tirou até a batatinha palha que vem na salada…

vinho

Pedimos um vinho branco, que o metre nos avisou não estar tão gelado e deu outras opções, mas ficamos com a que escolhemos, pois já conhecíamos o vinho, e as sugestões ainda não, então preferimos não arriscar…. Maaaaas, o balde de gelo resolveu o problema…. vinho devidamente gelado….

prato completo1

A farofa de ovos é impressionante de gostosa… e as batatas, nossa, não dão vontade de parar de comer….

Não pedimos sobremesa pois depois comemos o bolo de brigadeiro na casa da minha Sis com minha gostosuda….

Contatos do Pobre Juan:

Site: www.pobrejuan.com.br

reservas: 3845-4965

Rua Comendador Miguel Calfat, 525

bjos e mais beijos

Heleninha

Tartuferia San Paolo

linguini

E hoje minha sis falou “Você está postando mais o Heleninha´s Kitchen Visita, do que cozinhando…” aiiii gente, eu sei, mas vocês entendem né… final de ano, véspera de férias… é impossível cozinhar…

Vejam o argumento que usei: ficarei praticamente 13 dias fora, então minha geladeira já está vazia, e qualquer coisa que eu compre vai para o lixo pois vai sobrar… então para evitar desperdícios, Heleninha´s Kitchen Visita… kkkkkkk

Mas prometo que assim que eu voltar de viagem (comecinho de janeiro) a cozinha estará reaberta e com força total… novos temperos, novos pratos… novos projetos…

Enfim, não estou aqui para falar de mim, ou de 2015, estou aqui para falar do restaurante Tartuferia San Paolo, que abriu no dia 19.12.2014, e que em todos os seus pratos tem como ingrediente Trufas… huuuuum

Fomos eu minha Sis e a Mina, apelido da minha melhor amiga da vida toda….

Foi um almoço depois de quase um ano que não nos encontrávamos, nós três juntas… e somos amigas das antigas, desde a época das baladas… nem carteira de motorista tínhamos… afffff já imaginaram os assuntos que rolaram né??? kkkkk

De entradinha pedimos um prato, que seria um prato, mas fizemos dele uma entradinha e dividimos….

Brie Empanado com Mel Trufado…

brie e mel

Gente, é de lamber os dedos literalmente…. que maravilha…. o queijo vem derretido (algumas partes nem tanto) por dentro, e ai você coloca na torradinha, e ainda rega com o mel trufado… afffff, escrevendo já tenho vontade de comer novamente….

Ainda tirei para vocês a foto da torradinha pronta e mordida por mim…rsrsrsrsrsrsr

brie e mel no pao

Sério, é uma entradinha que vale muito a pena…. maravilhosa….

Eu e minha sis, optamos pela sugestão do chef… Linguini com shimeji e manteiga trufada, com filet…

linguini

A massa estava divina, al dente, saborosa, os cogumelos divinos…

O filet, huuuuum, ponto da carne perfeito, e super mega máster macio….

Juro, assim que eu voltar de férias irei novamente neste restaurante… pois a vontade que dá é de ficar a tarde toda conversando, e comendo estas maravilhas…

filet

Reparem a altura do Filet… wowwwww e eu juro que o ponto da carne (pedi ao ponto) estava perfeito….

brinde

Um brinde ao reencontro, um brinde à segunda e um brinde à amizade…. rumo à 2015…

A Mina pediu um Tartare de Atum, que óbvio que eu não resisti e provei… Maravilhoso!!!!!!

tartar1

Olha, a única coisa que posso falar sobre a Tartuferia é um restaurante de primeira qualidade, que nossa, os sabores, a qualidade dos pratos…. divinos…

Mina, obrigada pela sugestão…. amei….

Nossa tarde foi mais que incrível, com lembranças, com fofocas, com tuuuuuuudo o que tínhamos direito…

Não pedimos sobremesa (estamos de dieta ahahahhahahahahha)….

Nossa fotinho…

a gente

E é isso…. amanhã embarco para Paris, nem estou acreditando… férias… delicia….

Não será uma viagem gastronômica ok??

Quando viajo sou turista mesmo, daquelas que aproveita qualquer segundo, come sanduba na rua para aproveitar, mesmo que já conheça o destinho, gosto de passear, de turistar…….

Volto em janeiro, e com tudo….

Beijos…

Heleninha

Endereço da Tartuferia San Paolo

Alameda Lorena, 1906

(não encontrei site…)

Tappo Trattoria

linguini

A primeira vez que fui no Tappo Trattoria eu já havia almoçado… fui encontrar minhas irmãs para passarmos o resto da tarde juntas, mas eu tinha um almoço antes… Então almocei e encontrei com elas lá….

Quando vi o carbonara pirei, e pensei, preciso voltar logo para provar….

E depois disso já voltei algumas vezes, mas ainda o blog não possuía a categoria do Heleninha´s Kitchen Visita… Então, uma desculpinha para eu voltar no Tappo e atualizar não acham???

Pois é, minha escolha não foi o carbonara, pois da última vez que pedi, ele estava tão, mas tão salgado que foi impossível de comer… não sou do tipo que reclama e pede para trocar, só não pedirei novamente… optarei por outro prato…. rsrsrsrsrs

Então, neste dia, que era para o Blog pedi outro prato, mas vamos narrar de um a um…

Foi um almoço de final de ano, não comemorativo, mas um almoço gostoso, e último do ano, pois terça eu viajo, e depois do natal já era né… o ano acaba…

Fomos, eu, meu pai e minha Sis…. Zô, você fez falta….

De entradinha, nossas escolhas foram:

A minha: Carpaccio Campagnolo

carpaccio

Simplesmente divina… o queijo da uma diferença no sabor… a carne perfeita… bom, eu amo carpaccio, e quando ele é bem feito, bem temperado, me conquista… e este me conquistou…

Meu pai pediu um Vitello Tonnato

vitello

Meu pai é guloso, é de família ser comilona sabe, então ele achou uma entrada pequena, mas ultra saborosa.. a apresentação é linda… e para uma entradinha, em um restaurante que os pratos são bem servidos, acho que estava bom…

Minha Sis pediu: Cozze a La Marinara:

cozze a la marinara

Que deliiiiiicia de entrada… para falar a verdade eu nunca peço, pois sei que ela sempre pede, e eu sempre roubo alguns mexilhões dela.. rsrsrsrs o bom que ela não liga… e também belisca da minha entrada… isso que é bom de almoçar com irmã não é mesmo???

O prato que escolhi foi o mesmo que ela, ou melhor ela que escolheu o mesmo que eu… rsrsrsrsrsrsrs mentira, resolvemos juntas pedir o mesmo prato….

Nossa escolha foi: Linguini com Aragosta e Pomodorino (Linguini com lagosta e tomate fresco).

linguini con aragosta e pomodorino

Estava ótimo… para falar a verdade, a minha Sis já tinha pedido este prato em outra ocasião e disse que quando havia pedido o molho estava mais grosso e por isso melhor…

Concordo que se o molho de tomate estivesse mais grosso, o prato seria ainda mais saboroso… mas estava uma delicia, bem temperado, apresentação maravilhosa…

Um prato que encanta o paladar e os olhos, do jeito que eu gosto, e vocês sabem não é mesmo… gosto de comer bem e um prato bonito…

Uma foto do brinde… até porque almoço em família é para se comemorar…

brinde

Meu pai pediu, como bom carnívoro que é, uma Bistecca Alla Fiorentina (bisteca grelhada com alho assado, rúcua e molho de tomate frio), que no dia não estavam servindo com Bisteca e sim com Bife Ancho, e ele amooooou a troca…

bistecca alla fiorentina

Gente, vou contar para vocês, ele nem ofereceu para eu provar, mas disse que estava maravilhoso e devorou… então, eu imagino que realmente estava maravilhoso… mas não posso palpitar… rsrsrsrsrs

Como tirei a foto, resolvi colocar, e colocar a opinião dele… e como ele é conhecedor de carne, sei que ele não mente.. então, se ele falou que estava ótimo é porque estava ótimo….

E o momento que alguns amam… a sobremesa… rsrsrsrsrs

A novidade maravilhosa, eles estão servindo o Tiramisù como opção de sobremesa no cardápio do almoço, sem ser a parte… iuhuuuuuu… Ele é servido um pouco menor, mas vale muito a pena….

tiramissu

Eu amo tiramisù, e sempre que algum restaurante tiver esta opção no cardápio, eu pedirei…

E o tiramisù do Tappo é maravilhoso…

Meu pai pediu um Cannoli….

cannoli

Também estava divino…

Uma fotinho nossa….

a gente restaurante

E foi isso..

Esta é minha experiência, espero que gostem…

Vou dar uma  sumida nos próximos dias, pois estarei de férias.. iuhuuuuuu

Mas no começo do ano estarei de volta…

Beijos

Heleninha

Contato do Tappo Trattoria:

Rua da Consolação, 2967

Consolação – São Paulo – SP

Tel: 3063-4864

http://www.tappo.com.br

Lanchonete da Cidade – Shopping Higienópolis

cerveja

Vocês já imaginaram chegar na Lanchonete da Cidade e não ter chopp????? Pois é, isso aconteceu comigo….

Fui com meu maridão, chegamos lá pelas 20:00, e tinha um pouco de espera (era uma quinta feira)…

Assim que conseguimos a mesa, fizemos logo o pedido:

-Dois chopps;

-Não tem chopp…

Eu e meu maridão nos olhamos e ao mesmo tempo soltamos com um tom desesperador “NÃO TEM CHOPP”… e caímos na gargalhada, que obviamente o garçom também…..

-Ok, então duas Stellas (Sis, me perdoa, lembrei de vc e da minha gostosuda que quase foi Stella)….. e uma batata rustica…

batata rustica

 

Para mim ir na Lanchonete da Cidade e não pedir batata rústica é a mesma coisa que ir no sushi e não comer sashimi… rsrsrsrsrs (ta, pode ser que tenha gente que não gosta, mas não consegui pensar em outra coisa…) ahhhhh ir no Mc Donalds e pedir salada… ou não pedir batata…. ahhhh acho que deu para entender né….

Tem que pedir batata rústica… e isso que eu ainda pego o alho que vem junto e fico passando na batata… rsrsrsrsrs

Bom, eu pedi de sanduba um Tropicália, sempre peço o Amarelinho (que amo), mas resolvi variar….

sanduba

Simplesmente delicioso….

Neste dia, eles pareciam estar um pouco confusos no atendimento, mas acho que foi a falta do chopp….

Meu maridão pediu o Amarelinho, que também é o preferido dele e disse que estava muito bom….

sanduba mordido

O meu mordido.. não resisti à esta foto… devorei meu sanduba….

Não tem fotinho de nós dois, pois ele não curte muito aparecer ou ficar tirando foto….

Depois vamos fazer uma campanha para uma foto.. kkkkkk

Beijos

Heleninha