Lanche Rápido e Delicioso

Sabe aquele momento que você tem tudo para um lanchinho rápido???

Sabe aquele momento que você está a fim de uma gordice gostosa???

Sabe aquele momento que você pensa: já era, vem ni mim??? Aahahahajaj

Pois é…

Meu lanchinho noturno foi exatamente assim…

Eu tenho pão arabe, eu amoooooo, pão pita ou sírio… até com aquele rap10 da para fazer… 🤗

Aí, só recheei com copa (um presunto mais forte, tradicionalmente feito da paleta suina, com especiarias!!!)

Coloquei queijo, usei minas padrão;

E uma colherada de requeijão

Levei em uma frigi, primeiro o lado do queijo para baixo, depois o outro lado..

Até o queijo derreter e ficar quentinho…

Ficou sensacionaaaaaaaaal

Melhor lanche!!!!

Batata Recheada com Espinafre

Hj, aqui em sampa está um friozinho, e a minha vontade de salada era zero 😊

Queria algo quentinho, algo que me deixasse feliz e esquentasse!!!

Aí, olhando a geladeira pensei: “pq não?”

Aqui não tenho forno, então, resolvi tentar fazer uma batata recheada na Alice (airfryer) e deu muuuuuito certo!!!

Ingredientes:

2 batatas (seria melhor com uma grande, mas eu não tinha);

1/2 maço de espinafre (refoguei com alho e temperinhos – sal, lemon pepper e paprica);

1/2 xícara de queijo, misturei parmesão e minas padrão

Modo de preparo:

O espinafre, refoguei bem básico… em uma colher de sopa de manteiga, fritei os 3 dentes de alho bem picadinhos, coloquei o espinafre, temperinhos e fui mexendo!!!

As batatas, cozinhe bem, até ficarem bem macias…

Aí vc tira a tampa dela, cavuca ela, tirando tudo o que conseguir de dentro, sem rasgar a casca ou a estrutura da batata…

Aí, vc vai bater no mixxer, o miolo da batata, o espinafre e 1/4 do queijo…

Aí vc pre aquece a Alice (airfryer) 190 graus…

Coloca as batatas na cestinha e cobre com o queijo

Dica da Heleninha: se sobrar o recheio, faça bolinha e coloque queijo por cima

Leve por 10 min, ou até ficar o queijo gratinado…

Ficou sensacionaaaaaaaaal

Bjo

Heleninha

Justiça Brutal

Se vc gosta de filme de ação, vc vai curtir…

O filme é pura adrenalina, tem algumas tiradas quase que engraçadas e termina de forma até que inesperada…

Não é o tipo de filme que vc espera Mel Gibson e Vince Vaughn, pois é meio forçado para eles, entendem?

O filme trata de dois policias que estão suspensos, por não serem tão delicados nas abordagens (contra bandidos)..

Mel, precisa mto de dinheiro.. enfim, eles resolvem entrar na bandidagem..

Mas, eles entram no caminho de bandidões, mega bandidos, então dá quase tudo errado…

Os bandidões estão roubando ouro em um banco, e eles resolvem roubar os bandidões..

É tiro, morte, sangue, tem de tudo…

Tem traição de amigos, tem indiretas a chatice que o politicamente correto é…

O filme prende sua atenção..

Mas o final, vc fica até triste 🤣

Assisti na AMAZON

A Maratona de Brittany

Ahhhhhh eu até chorei

O filme fala de uma gordinha, que recebe o diagnóstico do médico:

Amiga, vc pode se aceitar, mas, não está saudável!!!

Pq é isso, hj em dia existe esta questão de se aceitar, ser gorda não tem problema, meu corpo minhas regras…

A questão é.. não, não é legal, não é saudável, e não, a pessoa, ainda mais o médico, que te diz isso não é gordofobico…

A gordinha, encara e resolve mudar, vai correr….

Aí, ela não consegue, tem várias questões a serem resolvidas, várias lutas e prconceitos…

A questão é, encarar ou não…

Saber quem são seus amigos, quem quer seu bem… e isso, é primordial nesta guerra…

Vale a assistida e sim, eu chorei.. ahahahahha

Assisti na AMAZON

Frangão com batatas ao murro na Alice

Domingão é dia de feira no bairro…

Aí, fui, queria abacaxi e couve para o suco verde da semana..

Olhei para a barraca do frango, não resisti, a coxa e sobrecoxa estavam tão gordinhas e apetitosas…

Comprei, mas, sabendo que João não é fã, pensei, como uma amanhã, a outra congelo…

Chegando em casa, pergunto: “topa um frangão de almoço??” E ele toooooopou 😱😱

Aí, meus amigos, fiz a marinada, afinal, João topando um frangão, tem que ser O frangão 🤣

Então, vamos a receita

Ingredientes

2 coxas e sobrecoxas;

1 cl de sopa de mostarda;

Suco de 2 limões;

3 dentes de alho;

1 cebola roxa;

4 batatas;

Azeite

Sal (usei de parrila) e pimenta (usei uma que trouxe do México) temperinhos que tenho;

2/3 de Heineken

Modo de Preparo

Bata a cebola, o alho, cerveja, temperinhos, limão, tudo no mixxer…

Tempere os frangões e, cubra, leve a geladeira e deixe…

Cozinhe as batatas até ficarem macias…

Pre aqueça a Alice (airfryer) 180 graus

De soquinhos nas batatas (se vc der um murro, ela explode, vai por mim, eu já dei o murro 🤣🤣🤣)

Aí eu coloquei as batatas e o frangão por cima (achei desnecessário, acabei tirando as batatas qdo virei o frangao)

Se for fazer só a batata, leve por uns 10 min, 200 graus..  regando com azeite e colocando os temperos que quiser…

Frangão com a pele para baixo…

Aí vc deixara 10 min, vira e deixa mais 10 min…

Está foto qdo tirei as batatas e virei o frangao..

Mais 10 min… frangão ficou pronto, voltei com as batatas.. e mais 7 min, 200 graus…

Ficou sensacionaaaaaaaaal

Serio..

Georgetown

Pior é que é história real…

O filme começa com um jantar… parece tudo bem..

Aí chega uma mulher, que vc não entende.. uma grossa…

O anfitrião, um falastrao, a esposa (não posso dar detalhes) aparece… é uma querida…

A esposa, aparece morta.. quem e como foi?

O marido, que era o anfitrião, a filha, os convidados…

A história, é bizarramente real…

Assisti na AMAZON

M

Continência ao Amor

Veja bem, eu não curti não…

É um filme para adolescente.. ainda mais nos dias de hoje

O filme trata de um golpe ao sistema, tudo por interesses próprios…

A questão é, uma garota, moralista, defensora das minorias e estas bandeiras dos fracos e oprimidos…

É aquela que diz “gratidão” e “gentileza gera gentileza”

Para mim, gratidão é o Ó…. Afinal, nem combina com uma frase.. aahahahahah enfim…

O filme mostra o golpe que ela resolveu dar, pois na cabeça dela “paguei meus impostos, fui mal tratada pelo sistema, mereço….” aham

O cara, que até então parecia certinho, mas ai a gente descobre, que de certinho não tem nada.. ahahahhaah prega um moralismo tb…

Eles aplicam o golpe e ai a história acontece… totalmente previsível..

Filme bem bobinho….

Assisti na NETFLIX

Creme de Chuchu com Cenoura

E você, é do time que creminho é jantar, sim ou não?

Eu sempre fui do time que SIM, creme/sopa, é jantar SIM! ahahahahahaha

Na minha casa, toda segunda o jantar era alguma sopa ou creme, independente do tempo, podia estar um calor de 180 graus, nós jantávamos sopa/creme!

E vou dizer, era maravilhooooooooso…..

Hoje eu trago uma invenção minha, que deu mto certo, e é aquilo, inventei pq simplesmente resolvi arricar!

Eu tinha um chuchu e uma cenoura… pensei: Pq não?

Ingredientes:

1 chuchu;

1 cenura;

1/2 cebola;

2 dentes de alho;

1 folha de louro;

1 cl de sopa de manteiga;

1 cl de sopa de cream cheese ou catupiry (opcional, usei pq eu tinha);

Cubinhos de queijo (usei minas padrão, pode ser qq um);

Temperinhos a gosto (usei sal e pimenta)

Modo de Preparo:

Descasque a cenoura, o chuchu, a cebola e o alho

Corte todos os legumes em cubos!

Derreta a manteiga, refogue a cebola e o alho, até a cebola começar a ficar transparente!

Coloque a folha de louro!

Acrescente a cenoura, e refogue bem, até ela mudar de cor! Vc perceberá que ela fica um pouco opaca!

Ai sim, vc refoga o chuchu, pois ele é beeeeem mais rápido que a cenoura!

Tempere a gosto!

Refogue bem!

Acrescente agua até metade, e tampe, mas não totalmente e deixe cozinhar!

Qdo estiver bem macio, tire a folha de louro, bata tudo no liquidificador, acrescentando o cream cheese e o queijo!

Se achou mto grosso, coloque mais agua, se achou mto aguado, não sei o que vc deverá fazer ahahahhaha, eu sempre acho perfeito!

Finalizei com um crispy de alho poró que fiz na Alice (aifryer), mas esta receita fica para outro dia!

Ahhhhhhh e uma dica de ouro!

Antes de servir, coloque uma fatia de queijo no fundo da cumbuca que irá comer! Com a quentura do seu creme, ele derreterá, e fica simplesmente sensacional!

O Retorno de Ben

Que baita filme! É o tipo de filme que, não é história real, mas provavelmente reflete a realidade de mtas famílias!

O filme trata de uma familia que estava de boas, pronta para curtir o natal, qdo, o filho problemático, que, inclusive estava internado, aparece para as festas!

A recepção não é das melhores, tirando da mãe, que é ninguém menos que Julia Roberts em uma atuação (para variar um pouco) impecável!

A mãe, recebe de braços abertos, mas, óbviamente, com o pé atras! O padrasto, a irmã, ficam bem tensos, pois não seria o primeiro natal caótico!

A mãe, resolve então, impor algumas regras, para que o feriado seja bom! uma delas, é fazer exame toxicológico…

Claro, perrengues, vaaaaarios acontecem!

Preparem-se para fortes emoções!

Eu amei!

Vale mto a assistida!

Assisti no Amazon Prime

Chuchu na Alice

Todos concordam que chuchu não tem gosto de nada, né?

E isso faz dele, extremamente versátil!!!! É só caprichar no tempero, ou usa-lo como base de algo…

Eu tinha comprado, para fazer meu creme de chuchu com cenoura (receita que está no insta, e tentarei, ainda hj, postar aqui tb), mas ai, eu pensei, huuuuum, não, quero mudar..

Olhei para a Alice (minha airfryer) e pensei: “vamos arriscar!!!”

Ele não ficou tão lindo, mas ficou uma delicia…

Ingredientes:

1 chuchu

1/2 limão

1 cl de sopa de azeite

3 dentes de alho

Temperinhos: usei sal, lemon pepper e um mix de refogados

Modo de Preparo

Pre aqueça a Alice (airfryer) 200 graus

Descasque e corte o chuchu em tiras (ou cubos se preferir)

Pique bem os dentes de alho

Misture tudo!

Leve por 15 min na Alice, mexendo na metade do tempo!

O limão da um toque absurdo!!!

Servi com uma saladona..

Espero que gostem..

Heleninha