Costela Suína com Batata no Forno

E vcs sabem que dou nome para tudo né?

Airfryer é minha Alice

Micro-ondas é o Heitor

Irobot é a Zélia

E tenho o forninho da Giovana.. por causa do vídeo da garotinha (Giovana) que estava com a irmã, dançado e rebolando, pendurada no forninho, qdo ele despenca e a irmã solta o clássico “eita Giovana, segura este forninho….” então, por este motivo, meu forninho chama-se “forninho da Giovana”!!!

Depois conto o pq dos outros nomes tá! 😊

Hoje trago uma receita super prática, e lembrem-se, a maioria das receitas são para dois ou um… hj foi só eu…

Eu, como João nem sempre quer carne, já congelo em quantidades individuais!!

Hj, logo cedo já falei: farei costela para mim, quer?

Ele não quis, queria salada (o que acabamos não comprando, então ele foi de miojão ahahahhahaha)

Ingredientes

3 costelinhas suinas (já comprei temperada);

1 batata (usei asterix);

2 cl sopa de azeite;

Temperinhos (usei tomilho seco e sal de parrila e cebolinha);

Modo de Preparo

Pre aqueça o forno, 180 graus!

Corte a batata em cubos e tempere com azeite e os temperinhos;

Coloque tudo em uma forma e cubra com papel alumínio

Antes do papel alumínio…

Leve ao forno por 1hr!

Tire o papel aluminio, e aumente o forno para 220 graus, eu coloquei na opção tostar (que no forno geralmente é a turbo grill);

Depois de 1hr tire o papel aluminio

Aí, só esperar dourar.. aqui foram 15 min…

Ficou sensacionaaaaaaaaal…

Depois posto algumas dicas de marinada, caso não compre a costelinha temperada!!

Talvez um achismo, talvez uma conclusão!!

E mais uma vez, eu volto!

No começo, quando criei esta página, era uma página de receitas! Meus testes, minhas aventuras na cozinha!

Com o passar do tempo, deixei esta página abandonada, comecei a postar apenas no insta!

Com todas estes mudanças, algoritmos, relevâncias, patrocinios, eu resolvi voltar..

Lá no insta, já fui cancelada algumas vezes, pois minha opinião nunca agradará a todos..

O insta, passou a ser uma rede seletiva, se vc não pensa, não posta como as minorias querem, vc será “ocultado”, para dizer o mínimo!

Eu não penso nem com as minorias, nem com as maiorias! Tenho minha própria opinião, e mudo sempre que achar necessário!

Enfim, com este tipo de sensura, com este tipo de privação, eu resolvi voltar!

Então, este espaço não será mais de receitas! Será meu espaço para eu falar sobre o que eu quiser…

Filmes, pensamentos, e claro, as receitas, afinal, elas que me trouxeram até aqui!

Este é o post de retorno! Estes dias, ainda de mudança e final de obra, estão mais corridos, mas, ainda vou sentar e arrumar este pedacinho de mim!

Lembrem-se, aqui não é um espaço de debate, é um espaço para os meus pensamentos e ideias…

Se não quiser elogiar, não elogie, mas não critique, e, se sua opinião for diferente da minha, está tudo bem! Se vc quer dar sua opinião, crie o seu espaço, e dê!

Aqui não é para sermos cancelados, massacrados nem nada…

Não se esqueçam, este é o MEU espaço!!!

Um grande beijo

Heleninha Drumond