Pimentão Recheado Com Gorgonzola

Bom, no dia que postei falando que eu tinha voltado, eu não consegui postar nenhuma receita… as fotos não baixaram, me irritei e desisti…

Mas agora sim, fotos já carregadas, e vamos, aos poucos, mas vamos!

Esta receita, que marca meu retorno, é uma receita tão simples e tão gostosa que virou vicio aqui em casa, faço com freqüência!

No insta já postei diversas vezes…. Para falar a verdade esta receita não foi ideia minha! vi no instagram da Lara Nesteruk, ela é nutri e depois que eu comecei a segui-la eu virei super fã! No insta é só procurar por laranesteruk e tem o blog dela tb link aqui!

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E vamos então a receita….

INGREDIENTES:

2 Pimentões, não importa a cor (vcs podem perceber pelas fotos, que já fiz com todas as cores, amarelo, verde ou vermelho)!! Faça 1 por pessoa!

1 pacotinho de gorgonzola (daqueles que vc compra o triângulo no super sabe?) – Você pode usar qualquer queijo! Não precisa ser gorgonzola!

SÓ ISSO!!!! rsrsrs

MODO DE PREPARO:

Pre aqueça o forno, 200 graus!

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Abra os pimentões e tire o miolo e as sementes!

Recheie com o gorgonzola!

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Leve ao forno por 30/40 min! Ainda deixei mais 3 min na função grill para ficar com a pele queimadinha…

20190218_133312Aprecie com um bom vinho….

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E pronto, só isso, fácil, e delicioso…

 

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