Chou

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Antes de começar, uma observação… estou escrevendo este post faz uns 5 dias.. hahahahaha mas sempre acontece alguma coisa que eu paro e depois desisto.. mas agora vai.. kkkkk

……..

Gente, vocês já me conhecem um tiquinho para saber que aqui não é um blog com fotos excepcionais, mas eu até tento sabe….

Enfim, troquei meu celular, para minha infelicidade.. ai, as fotos que eram boas ficaram péssimas… NUNCA COMPREM SAMSUNG GALAXY sei lá qual modelo, mas pouco importa… juro, a foto não da foco, fica assim como será neste post… enfim, campanha para voltar ao Iphone.. ahhhh que saudade….

Até o Marcos (consultor novo lá na corretora) esta vendo para mim, pois tenho dois Iphones velhos, cada um com um problema diferente, e ele tem um amigo que conserta, então, eles tentarão juntar as partes boas em um só…. vamos torcer.. kkkk

Enfim, por enquanto, continuarei com as fotos xexelentas.. mas o que importa é o sentimento….

Bom, vocês sabem que Heleninha e Mbee são parceiros desde os primórdios né?? lembram do link que fiz aqui??

Pois é… fui jantar com a equipe Mbee, para traçarmos os novos projetos, isso foi em dezembro tá gente, eu sei, eu sei que esta atrasado…

Bom, os projetos eu ainda não vou contar, mas tenho certeza que vocês adorarão!!!!

Agora, sobre o Chou, ahhhh isso eu posso contar tuuuuudinho…

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Olha, para começar, por mim eu poderia ficar só nas entradinhas…. que delicia, que delicia….

As Cias, Eugenio e Marcia, dispensam qualquer apresentação, já falei deles, no post da Fazenda (link aqui), também estavam presentes Well, o que falar do Well…. ele é querido, educado, eficiente, pau para toda obra…. Well, vamos marcar nossa aula de bike hein…. e o outro presente era o Julian, um querido, que conheci neste dia, então ainda não posso dar detalhes…. rsrsrsrsrsrsrsrsr

Começamos saudando a mandioca.. kkkkkk ahhhhh nossa Presidente sempre deixando os discursos mais engraçados, porque o país, afffff desesperador, enfim, a mandioca… kkk “Mandioca grelhada no carvão, sal grosso & orégano fresco” gente, que sabor, que textura.. pedimos outra inclusive….

A Chef Gabriela Barretto, ainda foi em nossa mesa e mandou um drink especialíssimo, com whisky, fruta, alguma outra bebida e o favo de mel.. (não tirei foto, mas garanto que estava delicioso… rsrsrsrs)

Um brinde, ao futuro, aos projetos, aos amigos e óbvio, à vida…

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Continuando nas comidinhas….

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Queijo chevrottin derretido na chapa com mel (adivinhem qual??? Mbee obvio) & uvas crimson, gente, delicioso, sensacional..

E voces sabem, jantar em boa companhia e bom papo, é comigo mesmo né….

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Esta foi a minha preferida.. vendo agora, para falar a verdade, eu poderia repetir este jantar exatamente como foi, apesar que estou com o cardápio aberto do meu lado para falar os nomes direitinho para vocês, e simplesmente fiquei com vontade de comer tuuuuuudo..

Bom, este da foto, “Lulinhas frestas na chapa com aioli”, meu Jesus, meu Deus, meu tuuuuudo, que sabor, que textura, que tuuuuuudo…. Esta tb teve repeteco…

Ahhhh e os vinhos, escolhidos pelo Eugênio, que maaaaaanda muito bem na escolha…. Qualquer pessoa deveria pelo menos ouvir as dicas dele, para tentar entender e aprender um pouco… vocês acreditam que a taça que mais amo para champa (eu não tenho) aquela antigona, que era larga em cima, sabem? então, ela é totalmente errada para champa… mas que é linda, ahhh isso é….

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“Doces cebolas assadas, com creme fresco & queijo Saint Agur”, vocês querem realmente minhas dicas?? se sim, peçam tudo o que pedimos, porque vale muito…

E eu já ia esquecendo do couvert (pão rústico caseiro, azeite italiano & dukka)

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Lá vai a dica da Heleninha, não dispensem o couvert, é muito, muito gostoso…

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Acompanhamento de algum prato hahahahhahaha mas que eu comi e estava ótimo…

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“Miolo de contrafilé argentino (ojo de bije) com alho assado”, vocês me conhecem e sabem que não resisto né… Heleninha e carne, bom, é uma combinação perfeita.. ahahahahhaha

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Porque o bom da vida é exatamente isso, boa companhia, boa comida e bebida… não tem como ser ruim não acham???

Enfim, demorei tanto para terminar o post que já posso quase contar as novidades.. mas aguardem ok… khahahhaha esta semana ainda eu conto….

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Não achei a sobremesa no cardápio, mas posso dizer, DELICIOSA.. ahahahhaha

Bom, é isso… não garanto que volte esta semana, mas eu tentarei ok… mas com o carnaval, correria na corretora.. bom, eu tentarei…

Beijos

Heleninha

 

 

 

Autor: heleninhaskitchen

Advogada, apaixonada pela cozinha... Adora cozinhar, inventar, testar, provar e claro comer e muito... Dieta, as vezes... preza o sabor...

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