Batatas Coradas com Curry

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E eu passarei estas duas receitas que estão no prato para vocês… Hoje, será só da batata.. amanhã se der tempo, até porque amanhã é sexta e eu não garanto do filet no molho de whisky.. bem simplão de fazer e uma delicia….

A batata é mais demoradinha pois vai no forno, mas vale todos os minutos de espera…

Gente, eu estou de mega dieta, mas neste dia eu não estava… apesar que vocês sabem né… a dieta da Heleninha significa comer menos o que quiser… não  nego que como mais saudável, mas se quero comer algo, eu como, só que menos do que minha vontade deseja.. kkkkk

Hoje na academia, menti meu peso, afffff fui pega na mentira..  kkkkk em agosto, quando me matriculei falei a verdade, não sei porque, mas falei.. kkkk ai hoje cheguei e menti tuuuuudo, me emagreci 6kg… kkkk o professor ficou me olhando e eu me matando de rir….

Mas agora meu treino ficou irado de bom, então por estes motivos, eu me dou o direito de comer aquilo que quero, mas como eu disse menos…. até porque eu sou comilona ao extremo.. mas vamos com tudo…..

Bom, as batatas ficaram muito lindas e saborosas….

Não tenho foto dos ingredientes, pois cozinhei meio que tudo ao mesmo tempo (fiz um arroz com pequi para o mardião, também postarei a receita depois)…..

Os ingredientes são bem tranquilos de qualquer forma… ooooops, depois que postei achei a foto.. então lá vai… rsrsrs

Ingredientes:

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1 batata;

1 colher de sopa de curry;

1 colher de sopa de manteiga;

parmesão ralado na hora (preferencialmente);

1 colher de sopa de azeite;

1 cabeça de alho e mais 4 dentes de alho (sim eu amoooooo alho);

sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

Pre cozinhe as batatas mas pode ficar mais para durinha, pois ainda vai para o forno….

Fatie com mais ou menos um dedo de espessura…

Pre aqueça o forno 200 graus;

Regue o fundo de uma forma antiaderente (preferencialmente) com o azeite, mas reserve um pouquinho para regar tudo no final…

Distribua uma camada de batatas (minha forma é pequena, então uma batata da duas fileiras);

Coloque a manteiga por cima das fatias (como na foto abaixo)

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Coloque a outra fileira, e repita o procedimento com a manteiga, e regue com o restante do azeite;

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Coloque o curry por cima das batatas;

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Pegue a cabeça de alho e corte as pontas, sem desmanchar a cabeça, como na foto..

Os dentes, esmague com a faca, alguns perderão a pele e outros não…

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Mais uma…

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Coloque o queijo ralado por cima de tuuuuudo, evitei apenas a cabeça de alho, pois acho que ela fica muito linda… ahhh e sim, eu comi todos eles.. kkkk

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Leve ao forno por pelo menos uns 30 minutos, ou até dourar…

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Ficou muuuuuuito gostosa….

Beijos

Heleninha

Autor: heleninhaskitchen

Advogada, apaixonada pela cozinha... Adora cozinhar, inventar, testar, provar e claro comer e muito... Dieta, as vezes... preza o sabor...

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