Frango Marinado Servido com Legumes

frango

Este será um post rápido! rsrsrsrs

Para falar a verdade, nem muitas fotos eu tenho pois não ia postar esta receita, mas ficou tão gostosa que não resisti!

Olha, vou tentar atualizar diariamente o blog, mas não posso garantir ok! Eu sei que tenho ainda muitas receitas e lugares para postar, mas, afffff, estou na correria!

Vocês vivem me perguntando o que eu faço, se eu só cozinho, mas eu vou contar, eu tenho uma corretora de seguros, onde vendo principalmente, saúde, vida e odonto, link http://www.disksegurosaude.com.br, e o blog é o meu hobby!

Então minha vida, além da mudança, de tudo, esta nesta correria da “lojinha” como eu chamo a corretora. rsrsrsrs

Bom, momento propaganda do meu lado profissional, vamos a receitinha que é o que vocês querem.. rsrsrsrs

Ingredientes:

(não tenho a foto deles separado, como disse, não ia postar)

1 coxa e sobre coxa;

1 cebola pequena fatiada;

5 dentes de alho descascados;

1 xícara de vinho branco;

1 colher de sopa de curry;

Folhas de manjericão;

e o segredinho, 1 colher de sopa cheia de manteiga!

2 cenouras, fatiadas de cumprido.

Modo de Preparo:

Coloque o frango eu uma vasilha e todos os ingredientes, menos a manteiga e o manjericão! Deixe por pelo menos 30 min (eu deixo o frango descongelando na geladeira da noite para o dia, e de manhã preparo a marinada antes de ir trabalhar)

Depois, pegue uma forma, disponha o frango, maaaaaaaaaas, você, irá levantar a pele do frango e colocar a manteiga por dentro, para que vá cozinhando e derretendo, nooooossa, me deu agua na boca de lembrar o sabor!

Ai, na forma, coloque todos os ingredientes também!

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Reparem no frango o amarelo, é a manteiga por dentro da pele!

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Coloque inclusive o vinho, você vira tudo ta!

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Leve ao forno, por pelo menos 40 minutos, coberto com papel alumínio!

Depois veja se ele está cozido, tire o papel alumínio e leve para dourar!

Meu forno, tem a opção de dourar e ai eu sempre uso!

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Gente, eu devoro tuuuuuuuuuudo, o frango, a cebola, o alho, a cenoura, tuuuuuuuuudo mesmo, e fica muuuuuuuuuito bom!

E preparem-se, o aroma é espetacular!

frango

Autor: heleninhaskitchen

Advogada, apaixonada pela cozinha... Adora cozinhar, inventar, testar, provar e claro comer e muito... Dieta, as vezes... preza o sabor...

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