Frango Com Batata Doce – Assado e Marinado

frango marinado3

Ahhhhhh Heleninha de dieta… vai bem para o óbvio, frango com batata doce… rsrsrsrsrs

Mas fazer o que, eu gosto… já que é dieta, que seja com comidinhas gostosas e saborosas né? nada daquelas comidinhas sem cor ou gosto… sem tempero to fora… rsrsrsrsrs

Eu, como vocês podem ver na categoria de frangos, adoro uma coxa e sobrecoxa, mas também geralmente frango eu faço só para mim (maridão não curte muito), então não rola eu fazer um frangão inteiro né…. e o filet geralmente faço grelhadinho mesmo, mas cheio de tempero…

Ingredientes:

Não tem foto dos ingredientes, pois eu não ia postar esta receita, ai resolvi depois…

1 coxa e sobrecoxa, ou a parte que você preferir;

1 xícara de vinho branco;

1 cebola fatiada;

3 dentes de alho picadinho;

Pimenta dedo de moça fatiada;

sal, e temperos a gosto.

1 batata doce fatiada

Modo de Preparo:

frango marinado

Faça uma marinada, colocando seu frango em um recipiente com os ingredientes, o vinho, anéis de cebola, o alho, a pimenta, coloquei alecrim também.

Mexa as vezes!

Deixe pelo menos uns 40 minutos marinando para pegar bem o sabor!

Como o frango é bem demorado, você não precisa pré cozinhar a batata ok!

frango marinado1

Em uma forma antiaderente, você vai regar com azeite, colocar as fatias de batata, e por cima, o frango e a marinada, pode regar as batatas com a marinada também!

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pre aquecido a 180 graus por pelo menos 40 minutos.

Tire o papel alumínio, de uma espetada no seu frango para ver se ele já está cozido!

Caso ele esteja cozido, tire o papel alumínio e volte ao forno para dourar (pois ele estará com uma cor horrorosa viu, mas depois, fica lindão);

frango marinado4

Sirva e devore em seguida!

Beijo

Heleninha

2 comentários em “Frango Com Batata Doce – Assado e Marinado

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