Huuuuum, vocês sabem bem que a Heleninha é mega, máster, top carnívora né???
Bom, domingão Heleninha acordou e falou para o maridão:
– Marido, vamos fazer churras, estou precisando comer carne…
Maridão riu da necessidade da Heleninha, mas topou.. chegamos no super e não tinha picanha, então, vamos de fraldinha, obaaaaaaaaaa eu amooooo fraldinha!
Só que o churras foi só para mim e para o maridão, então, metade da fraldinha foi para o congelador e virou este almoço delicinha da semana…. e vou falar, ficou muuuuuuuito bom…
A foto do prato pronto não ficou tão bonita, mas o sabor, garanto que ficou divino viu….
Ingredientes:
1 pedaço de fraldinha;
2 batatas (pré cozinhei, pois a carne é rápida no forno ok);
1 cebola fatiada, com os anéis separados;
2 talos de alho poró fatiados;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de azeite;
6 dentes de alho, sendo 4 amassados e 2 laminados;
Cebolinha, alecrim e manjericão;
Sal grosso a gosto!
Modo de Preparo:
Tempere a fraldinha com a manteiga e o sal grosso;
Regue uma forma antiaderente com azeite, coloque as batatas e a fraldinha!
Na minha forma, coube tudo, se na sua não couber, você pode colocar a carne por cima!
Por cima das batatas coloque um pouco de manteiga e sal ok!
Depois coloque o alecrim e o manjericão, por cima de tudo, da fraldinha, das batatas….
Coloque os anéis de cebola por cima de tudo;
Os alhos, tanto o laminado com o amassado;
Não esqueçam das batatas, elas tem que estar com os temperos, cebola, alho e tudo mais também hein…
O alho poró;
Regue tudo com azeite;
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido por uns 30 minutos, ou até a carne ficar no ponto que você goste!
Se quiser dar uma dourada, tire o papel alumínio e deixe mais uns minutos a carne!!
Ficou macia e super, mega saborosa, tanto a carne, quanto as batatas, as cebolas, tuuuuuuuuuudo!
Eu falei que o prato pronto não ficou tão bonito, mas também eu já estava morrendo de fome, sem condições de ficar produzindo foto, vocês entendem né?
Espero que gostem, e quem fizer me conte, é uma delícia…..
Beijo,
Heleninha
Adorei!!!! 💜
Enviado do meu iPhone
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Oi Ligia, e te digo, ficou uma deliiiiiicia!
Bjo
Heleninha
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