E hoje minha sis falou “Você está postando mais o Heleninha´s Kitchen Visita, do que cozinhando…” aiiii gente, eu sei, mas vocês entendem né… final de ano, véspera de férias… é impossível cozinhar…
Vejam o argumento que usei: ficarei praticamente 13 dias fora, então minha geladeira já está vazia, e qualquer coisa que eu compre vai para o lixo pois vai sobrar… então para evitar desperdícios, Heleninha´s Kitchen Visita… kkkkkkk
Mas prometo que assim que eu voltar de viagem (comecinho de janeiro) a cozinha estará reaberta e com força total… novos temperos, novos pratos… novos projetos…
Enfim, não estou aqui para falar de mim, ou de 2015, estou aqui para falar do restaurante Tartuferia San Paolo, que abriu no dia 19.12.2014, e que em todos os seus pratos tem como ingrediente Trufas… huuuuum
Fomos eu minha Sis e a Mina, apelido da minha melhor amiga da vida toda….
Foi um almoço depois de quase um ano que não nos encontrávamos, nós três juntas… e somos amigas das antigas, desde a época das baladas… nem carteira de motorista tínhamos… afffff já imaginaram os assuntos que rolaram né??? kkkkk
De entradinha pedimos um prato, que seria um prato, mas fizemos dele uma entradinha e dividimos….
Brie Empanado com Mel Trufado…
Gente, é de lamber os dedos literalmente…. que maravilha…. o queijo vem derretido (algumas partes nem tanto) por dentro, e ai você coloca na torradinha, e ainda rega com o mel trufado… afffff, escrevendo já tenho vontade de comer novamente….
Ainda tirei para vocês a foto da torradinha pronta e mordida por mim…rsrsrsrsrsrsr
Sério, é uma entradinha que vale muito a pena…. maravilhosa….
Eu e minha sis, optamos pela sugestão do chef… Linguini com shimeji e manteiga trufada, com filet…
A massa estava divina, al dente, saborosa, os cogumelos divinos…
O filet, huuuuum, ponto da carne perfeito, e super mega máster macio….
Juro, assim que eu voltar de férias irei novamente neste restaurante… pois a vontade que dá é de ficar a tarde toda conversando, e comendo estas maravilhas…
Reparem a altura do Filet… wowwwww e eu juro que o ponto da carne (pedi ao ponto) estava perfeito….
Um brinde ao reencontro, um brinde à segunda e um brinde à amizade…. rumo à 2015…
A Mina pediu um Tartare de Atum, que óbvio que eu não resisti e provei… Maravilhoso!!!!!!
Olha, a única coisa que posso falar sobre a Tartuferia é um restaurante de primeira qualidade, que nossa, os sabores, a qualidade dos pratos…. divinos…
Mina, obrigada pela sugestão…. amei….
Nossa tarde foi mais que incrível, com lembranças, com fofocas, com tuuuuuuudo o que tínhamos direito…
Não pedimos sobremesa (estamos de dieta ahahahhahahahahha)….
Nossa fotinho…
E é isso…. amanhã embarco para Paris, nem estou acreditando… férias… delicia….
Não será uma viagem gastronômica ok??
Quando viajo sou turista mesmo, daquelas que aproveita qualquer segundo, come sanduba na rua para aproveitar, mesmo que já conheça o destinho, gosto de passear, de turistar…….
Volto em janeiro, e com tudo….
Beijos…
Heleninha
Endereço da Tartuferia San Paolo
Alameda Lorena, 1906
(não encontrei site…)
Heleninha´s Kitchen 