Aspargos

prato pronto

Oieeeee…

Finalmente a internet voltou a funcionar… Estava complicado de atualizar o blog, eu não conseguia carregar as fotos… e nada melhor do que muuuuitas fotos para explicar a receita né?

Mas agora vai… então teremos várias receitas novas hoje… iupiiiiii

A escolhida foi a receita dos aspargos…. Muito simples e saboroso de fazer… inclusive você poderá usar em outras receitas, e não apenas como acompanhamento…

Lembram da receita de Omelete de Ervas com Recheio de Aspargos ? Foi a primeira receita que postei aqui no blog…

Bom, vamos a receita, pois eu ainda tenho várias para postar para vocês….

Se fizerem, não esqueçam de me contar o que acharam ok??

Ingredientes:

Mise en Place Aspargo

13 Aspargos – tirei a parte branquinha;

3 ou 4 dentes de alho em lâminas, deixei umas mais finas e outras mais grossas;

1 colher de sopa de azeite de oliva;

Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

Tire a pontinha branca do aspargo e descarte, elas são “feinhas” e não tem sabor, então lixo…

Disponha os aspargos sobre o papel alumínio.

Acrescente o azeite;

Aspargos Azeite

Acrescente as lâminas de alho;

Aspargos Alho

Coloque o sal e a pimenta do reino e misture tudo!!

Aspargos Sal e pimenta

Feche o papel alumínio, cobrindo por inteiro os aspargos.

aspargos no aluminio

aspargos no papel

Leve ao forno preaquecido a 180 graus, por uns 20 minutos ou até ficarem macios…

Aspargos prontos no papel

Você pode incrementar também colocando alguma especiaria, como alecrim, manjericão… eu já testei e fica incrível!!!

Aspargos

Você pode servir como acompanhamento, ou como molho, ou ainda como o recheio do omelete… ou seja, é um alimento super mega hiper versátil!!!

Espero que gostem…

Beijos

Heleninha

Autor: heleninhaskitchen

Advogada, apaixonada pela cozinha... Adora cozinhar, inventar, testar, provar e claro comer e muito... Dieta, as vezes... preza o sabor...

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