Bruschetta de Alho Poró

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E hoje aqui na Heleninha’s Kitchen, é dia de comemoração!!!!

1 mês que estamos no ar!!! Iupiiiii

E os números:
Mais de 1.600 seguidores no insta (Heleninha´s Kitchen Instagram);

Mais de 380 seguidores no face (Heleninha´s Kitchen);

E aqui, neste espaço que tenho feito com tanto carinho, dedicação, mais de 1.750 visualizações!!!!!

Para mim, uma alegria imensa!!!!

Mas vcs querem a receita né??? Rsrsrs

Bem prática e causa uma ótima impressão para o prato de entrada!!!

Para 2 pessoas hein (4 porções – 2 fatias pra cada!!!) pra ficar com gostinho de quero mais!!!

Ingredientes:

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4 fatias de pão italiano (baguete);
1 alho poro;
1 dente de alho;
Azeite trufado (de preferência!! Eu tinha então usei, senão usuária o de oliva mesmo!!!);
Lemon pepper;
Sal a gosto!!

Modo de preparo:

Preaqueça o forno à 180 graus!

Abra o alho no meio e “esfregue” no pão, para pegar um sabor!

Pincele um pouco do azeite no pão, e coloque no forno, por uns 2 minutos!!

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Retire do forno e reserve!!! (Não desligue o forno)

Lave o alho poro, e corte em finas fatias!! (Esqueci desta foto, mas não tem mistério né?

Esquente um pouco de azeite na frigideira e coloque o algo poro já picado!!

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Acrescente o lemon pepper, verifique o sal!!

Assim que murchar está pronto!! Desligue o fogo!!

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Monte a Bruschetta com o alho poro, regue com um pouco de azeite, coloque um pouco de lemon pepper!

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Disponha em uma assadeira e coloque no forno por 5 minutinhos!!!

Prontinho!!! Tire do forno, regue com azeite, e sirva ainda quente!!!

Uma delicia!!!!

Espero que gostem!!!

E amanhã eu posto a receita do prato principal!!!

Super beijo!!! E rumo ao próximo mês!!!

Heleninha!!

Autor: heleninhaskitchen

Advogada, apaixonada pela cozinha... Adora cozinhar, inventar, testar, provar e claro comer e muito... Dieta, as vezes... preza o sabor...

2 pensamentos

  1. Delícia, delícia, delícia Heleninha.

    Receitinha super fácil de fazer e que dá um toque de que vem um jantar “a cara da riqueza” rsrsrsrsrs…. acrescentei um pouquinho de vinho branco na hora de refogar o alho poró que ficou hummy, vale a pena tentar da proxima vez que fizer!

    Obrigada pela receita querida, foi super aprovada!

    Beijos
    Pattiws.

    Curtir

    1. Esta bruschetta é realmente uma entradinha sucesso!!!

      Adorei a sugestão do vinho, com certeza deve ter dado um toque incrível!!! Vou fazer assim da próxima vez!!!

      Eu que gostou pouco de vinho e de usá-lo em receitas… amei amei amei…

      Nada como um toque pessoal tb né!!

      Bjos pra vc!

      Heleninha

      Curtir

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