Pão de Queijo

Hoje é aquele dia hiper corrido, em que almoçarei beeeeem mais tarde que o normal!!!

Então optei por no meio da manhã comer um pão de queijo bem quentinho!!!

Até pq este tempo está maluco né, segunda um frio danado, terça e quarta calor e hoje este friozinho….

Geralmente faço opções mais saudáveis, mas não resisti, fiz o tradicional mesmo!!!

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Ingredientes:

500gr. De polvilho azedo;
2 ovos;
100gr.de queijo parmesão ralado;
Queijo minas cortados pequeninos;
1 copo de água;
1 copo de leite fresco;
1 copo de óleo;

Modo de Preparo:

Em uma panela média, ferva a água, o leite, o óleo e o sal. Jogue água quente no polvilho, até formar uma massa. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, as bolinhas de queijo minas e os ovos. Coloque na forma com auxílio de uma colher, ou se preferir, modele com cuidado em bolinhas. Para saber o ponto, observe quando estiverem douradinhos.

Beijos quentinhos!!!!

Heleninha

Autor: heleninhaskitchen

Advogada, apaixonada pela cozinha... Adora cozinhar, inventar, testar, provar e claro comer e muito... Dieta, as vezes... preza o sabor...

2 pensamentos

  1. Heleninha de my hearth!!!

    Parabéns pelo novo blog que sinceramente está demaaaaaais!!!!! Essa receita de hoje já está no link dos meus favoritos e, com certeza, irei fazer.

    Aqui em POA está mega frio e nublado, então nada melhor que um pão de queijo quentinho e maravilhoso desses para melhorar esse dia emburrado.

    O Blog está de muito bom gosto, como tudo que você faz.

    Saudades mil dessa Paulista que encanta todo mundo.

    beijinhos da Ka.

    Curtir

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